Por Que Escolhi a Curadoria Italiana
Atualizado: há 2 dias
Quando comecei a me aprofundar no universo do vinho, percebi que alguns rótulos ofereciam muito mais do que aromas e sabores.
Eles carregavam história, território, tradição e identidade.
Foi essa percepção que me aproximou da Itália.
Em cada região, encontrei vinhos que preservam sua origem e expressam com autenticidade o lugar de onde vieram.
A diversidade italiana impressiona, mas foi a personalidade de seus vinhos que me conquistou.
A VIN SANTÉ nasceu desse olhar.
Não para reunir centenas de rótulos, mas para selecionar aqueles que realmente merecem estar à mesa.
Cada escolha é feita considerando origem, estilo, história e experiência.
Acredito que o vinho tem a capacidade de aproximar pessoas, criar memórias e transformar momentos simples em experiências significativas.
Essa é a essência da minha curadoria.
Michelle Barros
Curadora VIN SANTÉ
Comentários